Centralelektro
0813-1990-9136 sms 0813-1990-9136 0896-5063-6750 D1643093

( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
INFO.....Apabila di posting gambar atau deskripsi ada pin BBM 7405B9A2, maaf pin itu sudah dihapus sebagai gantinya pin D1643093. TERIMA KASIH

Nasi Bakmoy Tempo Dulu

Selasa, Januari 12th 2016.

Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 200 gram daging babi lulur dalam/sapi has dalam
  • 2 buah tahu takwan, potong 5 bagian
  • 5 butir telur ayam rebus, belah 2

Bahan Baso Udang :

  • 250 gram udang agak besar, ambil dagingnya saja
  • 2 butir bawang putih, iris tipis dan goreng
  • ¼ sdt lada halus
  • ¼ sdt garam
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung kanji

Bahan Kuah :

  • 3 butir bawang putih, cincang kasar
  • 1 iris jahe, memarkan
  • 1 sdm tong jai
  • ½ sdt kecap ikan
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 liter air
  • Bumbu Lauk :
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • ½ gelas air
  • ¼ sdt kecap ikan
  • 2 sdm kecap manis
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk

Pelengkap :

  • Sambal kecap/sambal petis
  • Nasi putih
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng

Cara Membuat :

Didihkan air, masukkan ayam kampung, jahe dan bawang putih, masak sampai ayam empuk. Tambahkan, tong jai, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Angkat daging ayam dan potong dadu 2 cm. sisihkan.

Daging sapi di rebus sampai matang kemudian potong 2 cm, sisihkan.

Tahu takwan di goreng, potong dadu 2 cm

Tumis bawang putih sampai harum, beri sedikit air, masukkan ayam, daging sapi, dan tahu. Aduk rata. tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan lada bubuk, masak sampai matang dan agak kering. Angkat dan sisihkan.

Baso Udang : campur bahan baso udang ke dalam food prosessor, proses sampai halus, kemudian masukkan ke dalam plastic segitiga, gunting bagian ujungnya agak besar.

Didihkan air, semprotkan adonan baso ke dalam air mendidih sepanjang 7-8 cm (sesuai selera), rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian goreng, setelah di goreng, potong 2 cm.

Penyajian :

Siapkan Dinner Plate Vicenza, susun nasi putih, lauk campuran ayam, tahu dan daging sapi, baso udang, beri taburan bawang goreng. Untuk kuah disajikan terpisah dalam Bowl Vicenza beri taburan daun bawang dan daun seledri, untuk sambal kecap sajikan dalam Chilli Saucer Vicenza. Bisa juga disajikan dengan kerupuk udang.

Sambal Petis : 3 buah cabai rawit diiris tipis, dicampur dengan 1 sdm petis udang, diulek halus dan diberi kecap manis, aduk rata. Sambal Kecap : 7 buah cabai rawit diiris halus kemudian dicampur dengan kecap manis, aduk rata.

Untuk : 5-6 orang

Resep oleh : Ervinna

Produk terbaru

Sale
Rp 262.000 365.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeV31
Nama Barangprasmanan stainless Vicenza Chafing Dish V31
Harga Rp 262.000 365.000
Anda HematRp 103.000 (28.22%)
Lihat Detail
Sale
Rp 279.500 350.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodePresto MAxim 4 lt
Nama BarangPanci Presto Maxim 4 Liter
Harga Rp 279.500 350.000
Anda HematRp 70.500 (20.14%)
Lihat Detail
Best Seller
Rp 370.500 420.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodePresto Maxim 7lt
Nama BarangPresto Maxim 7 Liter
Harga Rp 370.500 420.000
Anda HematRp 49.500 (11.79%)
Lihat Detail
Sale
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodekipas 9-DNA
Nama BarangKipas Angin Cosmos 9-DNA
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Sale
Rp 285.000 340.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKipas Cosmos 16-SBI
Nama BarangKipas Angin Cosmos Twino 16-SBI
Harga Rp 285.000 340.000
Anda HematRp 55.000 (16.18%)
Lihat Detail
Sale
Rp 299.000 355.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKipas Cosmos 16-SNQ
Nama BarangKipas Angin Cosmos Twino 16-SNQ
Harga Rp 299.000 355.000
Anda HematRp 56.000 (15.77%)
Lihat Detail
Sale
Rp 390.000 420.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKipas Cosmos 16-SEN
Nama BarangKipas Angin Cosmos Twino 16-SEN
Harga Rp 390.000 420.000
Anda HematRp 30.000 (7.14%)
Lihat Detail
Sale
Rp 450.000 650.000
Order Sekarang » SMS : 0813-1990-9136
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeOX-863
Nama BarangBlender Oxone OX-863
Harga Rp 450.000 650.000
Anda HematRp 200.000 (30.77%)
Lihat Detail

Cari Produk

Testimoni

Semua Testimoni

Cek resi

kATEGORI

0813-1990-9136
0813-1990-9136
D1643093
0896-5063-6750